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店家資訊

2004年9月,在熱鬧的新宿黃金街上開了一家只在星期二營業的拉麵店。以每週推出一種拉麵新口味的營業方式引起話題,讓這家小店即使隱身在鬧區巷裡也很快地就成為大排長龍的名店。因為對拉麵的熱愛,身兼大廚與老闆的生田先生每天研發新拉麵,希望能藉由Nagi凪讓全世界都愛上日本拉麵並進一步認識日本文化。生田先生認為拉麵不只是拉麵,每一碗拉麵除了有他對拉麵的愛以及職人對品質的堅持外,也希望每一碗經由他烹煮的拉麵能帶給客人內心的溫暖。
電話:02-23702000
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
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