以盛宴款待賓客，是為饗宴。主人滿懷熱情，誠懇款備佳肴，招待座上貴賓；客人欣然赴會，飽食愉悅、五感暢快，大家一道同享歡欣。一張桌子，於是開啟了雙向互動的共享樂，桌上有主人用心的快樂，桌上也有客人盡興的快樂，同時，這張桌子上還盛著食材、料理、服務的快樂，甚至，還有對飲食文化之經營堅持的快樂。饗宴，本就是多重歡悅的交流集合。一場饗宴，但求賓主盡歡。這正是饗賓餐旅事業的開端。